oenotourisme
Une expérimentation au cœur du terroir, une aventure humaine et un défi Œnologique : les vignerons de St Marcel d’Ardèche (dont notre domaine) ont décidé de faire vieillir leurs vins dans les profondeurs de la grotte où les conditions de conservation et de dégustation sont idéales.
De la Spéléoenologie à la visite oenotouristique : une expérience sensorielle inédite pour découvrir le terroir autrement dans un cadre où l’histoire naturelle rencontre l’histoire des terroirs.
Chers amis du Domaine du Chapitre,
Tout au long de l’année, nous avons le plaisir de vous accueillir lors d’événements conviviaux et chaleureux, pensés pour partager avec vous notre passion du vin et de notre terroir. De nos portes ouvertes printanières à la traditionnelle fête des vendanges, en passant par des dégustations commentées, des ateliers œnologiques et même des petits concerts en plein air, chaque saison au Domaine du Chapitre vous réserve son lot de découvertes et de moments de partage.
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À très bientôt sous le soleil de Saint‑Marcel d’Ardèche,
L’équipe du Domaine du Chapitre